明正日本语论坛
miumiu - 2008-1-18 15:34:00
第１課 こんにちは
（１）
こんにちは、私は王と言います。去年の６月に、留学
生として日本にやって来ました。
初めのうちに、言葉や習慣の違いから失敗ばかりして
いましたが、最近はこちらの生活にもだいぶ慣れてきまし
た。大学へ通っているうちに、何でも気軽に話し合える友達
もできました。
鈴木先生は私が通ってる大学の先生です。御専門は言
語学で、私たち留学生に日本語を教えていらっしゃいます。
私が日本語についてわからないことを聞きに行くと、いつも
丁寧に教えてくださいます。勉強以外のこともいろいろと相
談に乗ってくださいます。
先生は、現代の中国に興味がおありになるそうで、と
きどき中国のことをお尋ねになります。そんな時私は喜んで
中国のことを説明して差し上げます。
私は、これから、自分が知りたいことや興味があるこ
とについて、いろいろな本を読んでどんどん勉強していこう
と思っています。日本の自然や社会、歴史、文化、それに科
学技術など、知りたいと思うことがいっぱいあります。小説
や詩のような文学作品も日本語で読んでみたいと思っていま
す。
旅行の計画もあります。今度の夏休みに、日本の各地
を訪れようと思っています。夏休みが終わるまでに、できる
だけいろいろな所に行って、見聞を広めるつもりです。
miumiu - 2008-1-18 15:35:00
（２）
王 ：先生。このごろ私は、日本の文化や歴史の勉強が
とてもおもしろくなってきました。
鈴木：そうですか。それなら、ちょうどいい本があり
ますよ。これは、日本の文化をわかりやすく解説したもので
す。これを貸してあげましょう。
王 ：ありがとうございます。では、読ませていただき
ます。いつごろまでお借りしてよろしいでしょうか。
鈴木：来月までいいですよ。ぜひ読んで感想を聞かせ
てください。
王 ：では、遠慮なくお借りします。ちょうど、これか
ら、本をどんどん読んで勉強しようと思っていたところなん
です。
鈴木：いいですね。やる気を持つのがいちばん大切で
すよ。がんばってください。
miumiu - 2008-1-18 15:35:00
词汇Ⅰ
初め (はじめ) (0) [名] 起初，当初
違い (ちがい) (0) [名] 不同
失敗 (しっぱい) (0) [名] 出差错，失败
気軽だ (きがるだ) (0) [形动] 无拘束，爽快
言語学 (げんごがく) (3) [名] 语言学
勉強以外 (べんきょういがい) (5) [名] 除了学习以外
相談に乗る (そうだんにのる) (0)+(0) [惯用] 帮人斟
酌
現代 (げんだい) (1) [名] 现代
尋ねる (たずねる) (3) [动2] 询问
そんな (0) [连体] 那种，那样
時 (とき) (2) [名] 时，时候
どんどん (1) [副] 接连不断
そんに (0) [接] 还有
いっぱい (0) [副] 满，很多
詩 (し) (0) [名] 诗
作品 (さくひん) (0) [名] 作品
計画 (けいかく) (0) [名] 计划
各地 (かくち) (1) [名] 各地
訪れる (おとずれる) (4) [动2] 访问
できるだけ (0) [词组] 尽量，尽可能
見聞 (けんぶん) (0) [名] 见闻
広める (ひろめる) (3) [动2] 扩大
見聞を広める (けんぶんを広める) (0)+(3) [惯用] 长
见识，扩大眼界
このごろ (0) [名] 最近
それなら (3) [词组] 那么
解説する (かいせつする) (0) [动3] 解说
遠慮 (えんりょ) (0) [名] 客气
やる気 (やるき) (0) [名] 干劲
～として… …うちに/うちは，… ～ばかり
～学 (がく) ～いがい (いがい) ～のような
…までに/まで，…
…(さ) せてもらう/(さ) せていただく
…(さ) せてください
miumiu - 2008-1-18 15:35:00
词汇Ⅱ
先輩 (せんぱい) (0) [名] 前辈，比自己先入学、先到
工作岗位的人
優秀だ (ゆうしゅうだ) (0) [形动] 优秀
賛成 (さんせい) (0) [名] 赞成
石油 (せきゆ) (0) [名] 石油
燃料 (ねんりょう) (3) [名] 燃料
資料 (しりょう) (1) [名] 资料
過ぎる (すぎる) (2) [动2] 过
元気だ (げんきだ) (1) [形动] 精神饱满
泊まる (とまる) (0) [动1] 投宿，住
振る (ふる) (0) [动1] 挥动
けんか (0) [名] 吵架
湧く (わく) (0) [动1] 涌出
動物 (どうぶつ) (0) [名] 动物
訪問着 (ほうもんぎ) (3) [名] 会客和服
訪問中 (ほうもんちゅう) (3) [名] 正在访问中
物語 (ものがたり) (3) [名] 故事
評論 (ひょうろん) (0) [名] 评论
美術 (びじゅつ) (1) [名] 美术
漫画 (まんが) (0) [名] 漫画
演奏 (えんそう) (0) [名] 演奏
展覧会 (てんらんかい) (3) [名] 展览会
コンサート (1) [名] 音乐会
博物館 (はくぶつかん) (4) [名] 博物馆
鑑賞 (かんしょう) (0) [名] 鉴赏
～会 (かい) ～着 (ぎ) ～中 (ちゅう)
miumiu - 2008-1-18 15:36:00
课 程 译 文
第 1 课 你好
（l）
你好，我姓王，是去年6月作为留学生来到日本的。
起初由于语言和生活习惯不同，老是出差错。然而最近
我已经基本习惯这里的生活了。上大学期间还结识了可以无话
不谈的朋友。
铃木先生是我所在大学的老师。他是搞语言学的，教我
们留学生日语。我在日语方面有不懂的问题去问他，他总是认
真地教给我。学习以外的各种事，他也乐于帮我斟酌。
老师说他对现代中国很感兴趣，时常询问中国的情况。
逢到这种时候，我就高兴地把中国的事情讲给他听。
今后，我想就自己希望了解和感兴趣的问题多读些书，
多学习。日本的自然、社会、历史、文化，还有科学技术等，
想知道的东西太多了。我还想读日文的小说、诗歌等文学作
品。
我还有个旅行计划。想在这个暑假到日本各地去访问。
打算在暑假结束之前尽量多走几个地方，增长见闻。
（2）
王：老师，最近我觉得日本文化、历史的学习有趣起来
了。
铃木：是吗？那么正好有一本好书．这本书把日本文化
解说得很通俗易懂 借给你看看吧。
王：谢谢。请让我看看。不知能借多长时间？铃木；可
以借到下个月。你读后一定把感想讲给我听听。
王：那么，我就不客气地借您的书了。我正想多读些
书，好好学习一下呢.
铃木：好嘛。有干劲是最重要的。努力吧！
miumiu - 2008-1-18 15:36:00
文法：
1、～として….
姉は外交官として働いています。
富士山は美しい山として有名です。
2、…うちに/うちは…
資料を調べているうちに、いろいろなことが分
かってきました。
テレビを見ているうちに、眠ってしまいました。
3、…までに/まで….
中国に帰るまでに、秋葉原へ行こうと思っていま
す。
田中さんが遊びに来るまでに、部屋を片付けてお
こうと思っています。
十時まで絵を描いていました。
彼が来るまで待っていました。
4、…（さ）せてもらう/（さ）せていただく
私は早く帰らせてもらいました。
私は早く帰らせていただきました。
昨日は田中さんの家に泊まらせてもらいました。
昨日は田中さんの家に泊まらせていただきまし
た。
5、…（さ）せてください
資料を調べさせてください。
電話を使わせてください。
miumiu - 2008-1-18 15:36:00
言葉の使用の仕方：
1、やって来ました：スミスさんが手を振りながら、
やって来ました。
2、言葉や習慣の違いから：中国に対する興味から中国
語を勉強し始めた。
3、～ばかり：あの人はいつも怒ってばかりいる。
4、相談に乗る：ちょっと相談に乗ってください。
5、興味がある：歴史に興味があります。
6、…て差し上げます：お客様を玄関まで案内して差し
上げました。
7、～のような：犬や猫のような動物は嫌いです。
8、訪れると訪問する：中国の代表団が日本を訪れまし
た。
中国の代表団が日本を訪問し
た。
冬が訪れた。
彼によい機会が訪れた。
9、見聞を広める：できるだけいろいろな所に行って、
見聞を広めるつもりだ。
10、それなら：傘が無いんですか。それなら貸してあ
げましょう。
11、貸す/借りる：甲が乙に～を貸す 甲が
乙に/から～を借りる
鈴木先生は王さん日本を貸しまし
た。
王さんは鈴木先生に本を借りまし
た。
12、…て（も）よろしいでしょうか：帰ってよろしい
でしょうか。
13、やる気：やる気がある；やる気が無い；やる気を
持つ；やるきをなくす；やる気を無くなる。
14、文化芸術について言葉：芸術、文学、詩、歌、物
語、小説、評論，美術、絵画，漫画，写真，音楽，演奏，鑑
賞、演劇、芝居、映画、展覧会、コンサート、劇場、映画
館、美術館、博物館
死马当克拉玛依 - 2008-1-18 16:25:00
:) 辛苦辛苦
miumiu - 2008-1-19 12:53:00
第 2 课 王さんの日記
（１）
王さんは，毎日，日記を書いています。このあいだま
では，中国語で書いていました。けれど，先日，鈴木先生に
「日本語で日記を書いてみたらどうですか。」と進められた
ので，最近は日本語で日記を書いています。
６月１０日 火曜日 晴れ
授業が終わってから，図書館へ行って本を借りた。図
書館の前で，佐藤さんに会った。
佐藤さんは，日本人の学生の中でいちばん仲の良い友
達だ。将来は日本語の教師になりたいそうだ。いつも明るく
朗らかで，冗談を言って，よく私たちを笑わせる。
二人で喫茶店に行って，しぱらく話をした。日本語の
難しさなどについて話をしているうちに，映画の話題になっ
た。佐藤さんは映画が好きで，週に一度は見に行くそうだ。
話がはずんで，あさっての木曜日に，いっしょに映画
を見に行くことになった。あさってが楽しみだ。
miumiu - 2008-1-19 12:53:00
６月１２日 木曜日 雨
午後５時に，渋谷の駅前で佐藤さんと待ち合わせて，
いっしょに映画に行った。
佐藤さんが連れて行ってくれたのは，喜劇映画だっ
た。佐藤さんは，思い切り笑える映画が好きだそうだ。いか
にも佐藤さんらしいと思った。
映画を見るのは久しぶりだ。せりふが速いすぎてわか
りにくい場面もあったけれど，画面を見ているうちに，なん
となく意味がわかった。それに，日本人のユーモアの感覚
も，少しわかったような気がする。
映画を見るのは楽しい。そのうえ，言葉の勉強にもな
る。これからは，暇を見つけて，できるだけ映画を見るよう
にしよう。
miumiu - 2008-1-19 12:53:00
（２）
佐藤さん： どうでした。おもしろかったですか。
王 ： ええ，とてもおもしろかったです。思わ
ず，吹き出してしまったところもありましたよ。
佐藤さん： そうですか。映画を見て笑えるなら，たい
したものよ。私が知らないうちに，王さんはずいぶん日本語
が上達したんですね。まるで，もう何年も日本にいる人のよ
うですね。
王 ： そうでもないですよ。映像があったから，
なんとなく意味がわかったんです。
佐藤さん： 王さんは，ふだんあまり映画は見ないんで
すか。
王 ： ええ。去年の夏に見たきり，１年ぐらい見
ていなかったんです。
佐藤さん： そうですか。映画は言葉の勉強になるか
ら，できるだけ見るようにしたらいかがですか。おもしろそ
うな映画があったら，また誘いますから。いっしょに見に行
きましょう。
miumiu - 2008-1-19 12:53:00
词汇Ⅰ
このあいだ (0) [词组] 前些日子，以前
けれど (1) [接续] 但是
先日 (せんじつ) (0) [名] 前几天
仲 (なか) (1) [名] 关系，感情
教師 (きょうし) (1) [名] 教师
朗らかだ (ほがらかだ) (2) [形动] 开朗
冗談 (じょうだん) (3) [名] 玩笑
しばらく (2) [副] 一会儿
週 (しゅう) (1) [名] 星期，周
はずむ (0) [动1] 起劲
いっしょ (0) [名] 一起
駅前 (えきまえ) (3) [名] 车站前面
待ち合わせる (まちあわせる) (5) [动2] 会合
連れる (つれる) (0) [动2] 带
喜劇 (きげき) (1) [名] 喜剧
思い切り (おもいきり) (0) [副] 尽情
せりふ (0) [名] 台词
場面 (ばめん) (1) [名] 场面
画面 (がめん) (1) [名] 画面
なんとなく (4) [词组] 似乎有点
ユーモア (1) [名] 幽默
感覚 (かんかく) (0) [名] 感觉
思わず (おもわず) (2) [词组] 情不自禁
吹き出す (ふきだす) (3) [动1] 笑出声
上達する (じょうたつする) (0) [动3] 进步，长进
映像 (えいぞう) (0) [名] 画面
誘う (さそう) (0) [动1] 邀请
佐藤 (さとう) (1) [专] 佐藤
…合わせる (あわせる) …たきり…
…たらどうですか/たらいかがですか
…ような気がする
…ないうちに
miumiu - 2008-1-19 12:54:00
词汇Ⅱ
適当だ (てきとうだ) (0) [形动] 适当，合适
トイレ (1) [名] 厕所
けれども (1) [接续] 但是
ドア (1) [名] 门
たたく (2) [动1] 敲
ボール (0) [名] 球
飛び上がる (とびあがる) (4) [动1] 跳起来
演説 (えんぜつ) (0) [名] 演说
問い (とい) (0) [名] 问
質問 (しつもん) (0) [名] 提问
悪口 (わるぐち) (2) [名] 坏话
講演 (こうえん) (0) [名] 讲演
発表 (はっぴょう) (0) [名] 发表
報告 (ほうこく) (0) [名] 汇报，报告
雑談 (ざつだん) (0) [名] 闲谈，聊天
うわさ (0) [名] 传闻，风声
miumiu - 2008-1-19 12:54:00
课 程 译 文
第 2 课 小王的日记
（1）
小王每天写日记。以前她一直用中文写。前些日子铃木
先生劝他说："试着用日文写日记怎么样？"，近来她就用日文
写日记了。
6月10日 星期二 晴
课后去图书馆借了书。在图书馆前遇见了佐藤。
在日本同学中，佐藤是我最要好的朋友。他说将来想当
日语教师。他总是 那么爽快开朗，爱开玩笑，逗我们乐。
我们俩去茶馆聊了一会。谈到日语难学等等，后来话题
转到电影上，佐藤喜欢看电影，每星期去看一次。
我们越聊越起劲，就说定后天星期四一起去看电影。我
盼着后天快点到。
6月 12日 星期四 雨
下午5点和佐藤在涩谷站前会舍，一起去看电影。
佐藤带我去看的是喜剧片子。佐藤说她喜欢看能令人尽
情笑的电影。我认为这点符合她本人的性格。
好久没看电影了。有的地方说得太快，不好懂，但是看
着画面也似乎大体明白了。另外，似乎也体会到一些日本人的
幽默感。
看电影是愉快的事，而且可以学习语言。今后要抽空尽
量多看电影。
miumiu - 2008-1-19 12:54:00
（2）
佐藤：怎么样，有意思吗？
王：嗯，很有意思。有的地方叫人忍不住发笑。
佐藤：是吗？能做到看电影发笑就很不简单了。在我没
有察觉的这段时间里小王的日语进步真快啊。简直像已经在日
本住了好几年的人啦。
王：哪里。因为有画面，也就大体明白了。
佐藤：小王平时不大看电影吗？
王：嗯，只是去年夏天看过。一年左右没看了。
佐藤：是吗？看电影可以学习语言，所以要尽量多看
看，怎么样？有了好电影，我还约你一起去看吧。
miumiu - 2008-1-19 12:54:00
文法：
1、…たらどうですか/たらいかがですか
図書館で調べてみたらどうですか。
店員に教えてもらってみたらどうですか。
2、…ような気がする
京都は東京より寒いようなが気がします。
昔、ここへ来たことがあるような気がします。
3、…ないうちに、…
店が閉まらないうちに、買い物をしよう。
映画が始まらないうちに、トイレに行きましょ
う。
4、….たきり….
去年、京都へ行ったきり、旅行していない。
本を借りたきり、返さない。
5、简体和敬体：
佐藤さんに会った?佐藤さんに会いました
見に行くそうだ?見に行くそうです。
miumiu - 2008-1-19 12:55:00
言葉の使用の仕方：
1、 けれど：ドアを何回も叩きました。けれど、誰も
出てきませんでした。
2、 このあいだ：先月友達から借りたお金をこの間返
した。
3、 仲の良い：会社で一番仲の良い人は大川さんで
す。
4、 冗談を言う：悪い冗談をおっしゃらないでくださ
い。
5、 話題になる/勉強になる：クラスでは、新しい先生
のことが話題になっている。
あの人と話すと、いろいろ勉強に
なる。
6、 話がはずむ：友達と久しぶりに会ったので、話が
はずんだ。
7、 思い切り：明日は休みだから、思い切り遊ぼう。
8、 思わず…てしまう：嬉しくて思わず飛び上がって
しまった。
9、 たいしたものですよ/そうでもないですよ：「この
絵はあなたが書いたんですか、たいしたものですね。」「そ
うでもないですよ。」
10、話すに付いて言葉：話（をする）、冗談（を言
う）、会話、演説、スピーチ、相談する、問い、答え、質問
する、返事、悪口（を言う）、話し合い、話し合う，講演、
講義する、発表する、報告する、雑談する、うわさ（をす
る）、ほめる
miumiu - 2008-1-20 19:47:00
第３課 五目ずしの作り方
（１）
王さんと張さんは、今日、田中さんの家に夕食に招か
れました。
田中さんは旅行会社に勤めていて、日本を訪れる外国
の旅行家のために、いろいろと
便宜を図ってくれます。王さんも張さんも、去年中国
から日本へ来る時に、田中さん
の世話になりました。
田中さんの家族は、田中さんと奥さん、それにお嬢さ
んの純子さんの三人です。今日
は、田中さんの奥さんが、二人のために手作りの五目
ずしをごちそうしてくださるそ
うです。王さんは早めに田中さんの家へ行って、奥さ
んに五目ずしの作り方を教わり
ました。そして、次のようなメモを作りました。
miumiu - 2008-1-20 19:48:00
※材料 （５人前）
米…３合 筍…100グラム しいたけ…４個
れんこん…１本 にんじん…50グラム
さやえんどう…30グラム 海老…100グラム 卵…3個
だし汁、酒、砂糖、醤油、酢
※作り方
五目ずしを作るには、まず始めに、普通より少し固め
にご飯を炊く。そして、ご飯を
炊いている間に、具を用意する。
筍、しいたけは、細かく切り、だし汁、酒、砂糖、醤
油で煮る。れんこんは、薄く切
って、だし汁、酒、酢、砂糖で煮る。にんじん、さや
えんどうは、細く切ってさっと
ゆでる。海老もさっとゆでる。卵は、薄く焼いてから
細く切っておく。
次に、御飯が炊き上がったら、熱いうちに酢と砂糖を
振りかけて混ぜる。そして、用
意した具を、卵を除いて順番に混ぜ合わせる。
最後に、皿に盛り付けてから、卵を載せ、好みで、の
りや紅しょうがを添えるとよ
い。
miumiu - 2008-1-20 19:48:00
（２）
奥さん：王さん、五目ずしの作り方はそれほど難しく
ないでしょう。
王 ：そうですね。でも、具を細かく切るのが難しいで
すね。しいたけを切ってい
る時、もう少しで指を切りそうになりました。
奥さん：危ない、危ない。わたしも今、熱い鍋にさ
わって、もうちょっとでやけどを
するところでした。
王 ：だいじょうぶですか。
奥さん：ええ、たいしたことはありません。さあ、こ
うして、卵とのりと紅しょうが
を載せるとできあがりです。
王 ：とてもきれいですね。
奥さん：そうでしょう。見た目にきれいな料理は、食
欲が出ますからね。
miumiu - 2008-1-20 19:48:00
词汇Ⅰ
五目ずし (ごもくずし) (3) [名] 什锦寿司饭
夕食 (ゆうしょく) (0) [名] 晚饭
招く (まねく) (2) [动1] 请，邀请
便宜 (べんぎ) (1) [名] 方便
便宜を図る (べんぎをはかる) (1)+(2) [惯用] 提供方
便
手作り (てづくり) (2) [名] 亲手
ごちそうする (0) [动3] 款待，招待
早め (はやめ) (0) [名] 早些，提前
教わる (おそわる) (0) [动1] 受教，跟…学习
５人前 (ごにんまえ) (0) [名] 5个人的份儿
３合 (さんごう) (1) [名] 3合 (1合大约为0.18公升)
筍 (たけのこ) (0) [名] 笋
しいたけ (1) [名] 香菇
れんこん (0) [名] 藕
にんじん (0) [名] 胡萝卜
さやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角
海老 (えび) (0) [名] 虾
だし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤
酢 (す) (1) [名] 醋
まず (1) [副] 首先
始め (はじめ) (0) [名] 开始
固め (かため) (0) [名] 稍硬
炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭)
具 (ぐ) (0) [名] 菜码
用意する (よういする) (1) [动3] 准备
細かい (こまかい) (3) [形] 小，细
薄い (うすい) (0) [形] 薄
煮る (にる) (0) [动2] 煮
さっと (0) [副] 迅速，一下子
ゆでる (2) [动2] 焯
炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好
振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上
混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混
除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外
順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次
混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌
最後 (さいご) (1) [名] 最后
皿 (さら) (0) [名] 盘
盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛
在器皿上
載せる (のせる) (0) [动2] 放上
好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好
のり (2) [名] 紫菜
紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜
添える (そえる) (0) [动2] 添加
それほど (0) [词组] 那么，那样
鍋 (なべ) (1) [名] 锅
さわる (0) [动2] 碰
やけど (0) [名] 烫伤
さあ (1) [感] 好 (用于事情结束时，表示高兴)
できあがり (0) [名] 做好
見た目 (みため) (1) [词组] 外观
～人前 (にんまえ) …とよい/といい
もう 少しで…そうになった/ところだった
～め ～合 (ごう)
动词连用形
动词的连用中止
miumiu - 2008-1-20 19:49:00
词汇Ⅱ
合格する (ごうかくする) (0) [动3] 合格，及格
じゃま (0) [名] 妨碍，干扰
震える (ふるえる) (0) [动2] 发抖
運動会 (うんどうかい) (3) [名] 运动会
組む (くむ) (1) (足を…) [动1] 盘 (腿)
飛ぶ (とぶ) (0) [动1] 飞走，刮掉
転ぶ (ころぶ) (0) [动1] 跌倒
ぶつかる (0) [动1] 碰撞
厚い (あつい) (0) [形] 厚
厚め (あつめ) (0) [名] 稍厚
多め (おおめ) (0) [名] 稍多
深め (ふかめ) (0) [名] 稍深
大きめ (おおきめ) (0) [名] 稍大
小さめ (ちいさめ) (0) [名] 稍小
大根 (だいこん) (0) [名] 萝卜
じゃがいも (0) [名] 土豆
白菜 (はくさい) (0) [名] 白菜
ねぎ (1) [名] 葱
たまねぎ (3) [名] 洋葱
ピーマン (1) [名] 柿子椒
キャベツ (1) [名] 卷心菜
なす (1) [名] 茄子
にんにく (0) [名] 大蒜
にら (0) [名] 韭菜
みかん (1) [名] 桔子
バナナ (1) [名] 香蕉
パイナップル (3) [名] 菠萝
桃 (もも) (0) [名] 桃
ぶどう (0) [名] 葡萄
メロン (1) [名] 甜瓜，网纹甜瓜
なし (2) [名] 梨
レモン (1) [名] 柠檬
いちご (2) [名] 草莓
miumiu - 2008-1-20 19:49:00
课 程 译 文
第 3 课 什锦寿司饭的作法
（1）
今天，小王和小张应邀到田中家里吃晚饭。
田中在旅行社工作，他为访问日本的外国旅游者提供各
种方便。小王和小张去年从中国来到日本时，也曾受到田中的
照顾。
田中家有田中和他夫人，还有女儿纯子，一共三口人。
今天，听说田中夫人要亲手为他们俩做什锦寿司饭。小王提前
来到田中家，跟夫人学什锦寿司饭的作法。她还作了以下记
录。
用料（五个人的份）
米......3合 笋......100克
香茹......4个 藕......l根
胡萝卜...··50克 嫩豌豆角-...·30克
虾...... 100克 鸡蛋...... 3个
海带、木鱼高汤，酒，砂糖，酱油，醋
作法
要作什锦专司饭，首先米饭要做得比平时稍硬一些。烧
饭期间准备好各种菜码儿。
将笋、香茹切碎，加入高汤、料酒、糖、酱油，煮熟。
把藕切成簿片，加入高汤、料酒、醋、糖，煮熟。将胡萝卜、
嫩豌豆角切成丝体一下，把虾也焯一下。将鸡蛋摊成簿饼后切
成丝。
然后，等米饭做好了，趁热用醋和糖搅拌，再把准备好
的鸡蛋以外的菜码依次混放进去。
最后装入盘内，上面放上鸡蛋。根据个人爱好，还可以
添加紫菜丝或红姜丝。
miumiu - 2008-1-20 19:50:00
（2）
夫人：小王，什锦寿司饭的作法并不那么难吧？
王：嗯。不过把菜码切得那么细可够难的。切香茹的时
候；差一点切着手指 头。
夫人：太危险了。我刚才碰到热锅时也差点烫伤了。
王；要紧吗？
夫人：啊没关系。来，这样，再放上鸡蛋、紫菜和红姜
就做好了。
王；多漂亮啊。
夫人：是吧。外观漂亮的菜会引起食欲的。
miumiu - 2008-1-20 19:50:00
言葉の使用の仕方：
1、 便宜を図る：友達はいろいろな便宜を図ったくれ
ます。
2、 手作り：母の続く利の料理、一番おいしい。
3、 まず始めに、…次に、…最後に、….（まず始めに
和最後に一篇文章中只用一次，次に则根据需要）
4、 さっと：さっと片付けてから行きますから、
ちょっと待ってください。
5、 好みで：夏はスカートの女性が多いが、好みでズ
ボンをはく女性もいる。
6、 危ない、危ない：（高い、高い；寒い、寒い）
7、 たいした（ことは無い）：たいした影響力はない
だろう。
8、 さあ：さあ、どうぞ遠慮なく食べてください。
9、 こうして：こうして、筆を取ってください。
10、 見た目：目ためはいいけれど、故障の多い車だ。
11、 野菜や果物について言葉：人参、椎茸、大根、
じゃが芋、筍、白菜、葱、玉葱、ピーマン、トマト、キャベ
ツ、なす、大蒜、梨、韮、きゅうり、りんご、みかん、バナ
ナ、葡萄，メロン、桃、パイ
miumiu - 2008-1-21 8:26:00
第四課 言葉使い～レストランで
（１）
田 中：君は何にする。
奥さん：メニューを見せてちょうだい。
田 中：ほら，メニューだよ。
奥さん：ええと，ハンバーグとライスと野菜サラダ。
それから，アイスクリームがいいわ。
田 中：へえ。太るのを気にしてるわりには，ずいぶん
食べるんだなあ。
奥さん：まあ，失礼ね。でも，食べ過ぎかしら。
田 中：ははは。冗談だよ。レストランなんか，めった
に来ないんだから，いっぱい食べたらいいさ。ぼくは，カ
レーライスとコーヒーにしよう。
店 員：ご注文はお決まりでしょうか。
田 中：ええ。ハンバーグにライスに野菜サラダにアイ
スクリーム。それに，カレーライスとコーヒーをください。
店 員：はい、かしこまりました。アイスクリームと
コーヒーは，お食事の後でお持ちすればよろしいでしょう
か。
田 中：ええ，そうしてください。
店 員：はい，かしこまりました。
miumiu - 2008-1-21 8:26:00
（２）
（１）は，田中さんと奥さんが，レストランに行った
時の会話です。二人が話しているところに，レストランの店
員がやって来た場面です。この会話には，日本語の話し言葉
の特徴が，幾つか現れています。
日本語の会話では，人間関係によって言葉使いがずい
ぶん変わります。家族や友達同士のような親しい関係では，
『です』『ます』を使った丁寧な言い方はあまりしません。
『何にしますか。』という言い方ではなく，『何にする。』
と，くだけた言い方をするのが普通です。
田中さんは，奥さんに対してくだけ言い方をしていま
すか，レストランの店員に対しては，丁寧な言い方をしてい
ます。店員は，田中さんに向かって特に丁寧な言葉使いをし
ています。親しい関係でないうえに，店員と客という立場の
違いがあるので，特別丁寧なのです。
日本語には，男性と女性の言葉使いにも違いがありま
す。例えば，自分のことを『ぼく』と言うのは，男性特有の
言葉使いです。女性は普通『わたし』と言います。逆に，
『食べ過ぎかしら。』と言う表現は，主に女性の言葉使いで
す。男性だったら，『食べ過ぎかな。』などと言います。
親しさの度合いや，立場の違いなどの人間関係によっ
て，言葉使いが変わったり，男性と女性で言葉の大きな特徴
です。日本語の面白い所でもあり，また難しい所でもありま
す。
miumiu - 2008-1-21 8:26:00
词汇Ⅰ
言葉使い (ことばづかい) (4) [名] 措词，说法
君 (きみ) (0) [代] 你
メニュー (1) [名] 菜单
ほら (1) [感] 瞧
ええと (0) [感] 嗯
ハンバーグ (3) [名] 汉堡牛肉饼
ライス (1) [名] 米饭
アイスクリーム (5) [名] 冰激凌
へえ (0) [感] 嘿
太る (ふとる) (2) [动1] 发胖
まあ (1) [感] 哎呀
失礼 (しつれい) (2) [名] 失礼，没礼貌
食べ過ぎ (たべすぎ) (0) [名] 吃得过多
ははは [感] 哈哈
ぼく (1) [代] 我 （男人对同辈或后辈用）
カレーライス (4) [名] 咖喱饭
決まり (きまり) (0) [名] 决定，定下
話し言葉 (はなしことば) (4) [名] 口语
現れる (あらわれる) (4) [动2] 表现
関係 (かんけい) (0) [名] 关系
親しい (したしい) (3) [形] 亲密
くだける (3) [动2] 用“くだける”的形式表示“随便
的，不客气的”的意思
立場 (たちば) (3) [名] 立场
特別 (とくべつ) (0) [副] 特别
特有 (とくゆう) (0) [名] 特有
逆 (ぎゃく) (0) [名] 相反
表現 (ひょうげん) (3) [名] 表现
主に (おもに) (1) [副] 主要
度合い (どあい) (0) [名] 程度
…てちょうだい …わりには，… … (ん) だなあ …か
しら/かな
～なんか，… …さ …ところに，… ～同士 (どうし)
…うえに，… ～などと… …んだから/のだから，…
…たらいい/ばいい (よろしい) …でもあり，また～で
もある
miumiu - 2008-1-21 8:27:00
词汇Ⅱ
態度 (たいど) (1) [名] 态度
乱暴だ (らんぼうだ) (0) [形动] 粗暴
遅刻する (ちこくする) (0) [动3] 迟到
新鮮だ (しんせんだ) (0) [形动] 新鲜
工事 (こうじ) (1) [名] 工程
文章 (ぶんしょう) (1) [名] 文章
厳しい (きびしい) (3) [形] 严厉
優しい (やさしい) (0) [形] 亲切，和蔼
ぜいたく品 (ぜいたくひん) (0) [名] 奢侈品
必需品 (ひつじゅひん) (0) [名] 必需品
わたしたち (3) [代] 我们
われわれ (0) [代] 我们
ぼくたち (1) [代] 我们
おれ (0) [代] 我
おれたち (2) [代] 我们
あなたたち (2) [代] 你们
あなたがた (0) [代] 你们
君たち (きみたち) (2) [代] 你们
おまえ (0) [代] 你
おまえたち (3) [代] 你们
方 (かた) (2) [名] 人
どなた (1) [代] 哪位，谁
～品 (ひん) ～がた
miumiu - 2008-1-21 8:27:00
课 程 译 文
第 4 课 餐馆对话
（l）
田中：你吃什么？
夫人：请把菜单给我看看。
田中：瞧，这是菜单。
夫人：嗯，汉堡牛肉饼、米饭和蔬菜色拉。另外，想吃
冰激凌。
田中：嘿，虽然担心发胖，可吃得真不少啊。
夫人：哎呀，真没礼貌。不过，是不是我吃得太多了？
田中：哈哈，我是开玩笑。难得有机会到餐馆吃饭，尽
量多吃一 睡饭和咖啡。
待者：您选好菜了吗？
田中：是的，汉堡牛肉饼、米饭、蔬菜色拉和冰激凌。
另外请拿一份咖啡饭和咖啡。
侍者：好的，明白了。等用过饭以后再上冰激凌和咖啡
好吧？
田中：嗯，就请这么办a
侍者：是的，明白了。